훈제한 오리고기는 지방이 많이 빠져 담백하고 쫄깃한 맛이 일품이다. 우리나라에서는 주로 중국에서 수입된 훈제오리가 많이 유통되고 있는데 이는 중국의 오리 농장의 숫자나 오리의 개체가 많기 때문이기도 하나 오리고기를 가공하는 기술이 월등하게 뛰어나기 때문이다. 일찍이 중국은 영국과의 교류를 통하여 첨단의 오리고기 가공장을 만들어 제품을 생산하여 이를 세계 시장에 전략적으로 판매하고 있는 바. 수많은 중국 내 오리고기 가공장 중 단 2개의 업체가 우리나라 식약처의 검증을 통과하여 수입되고 있으며 그중의 1개 상품이 당 업체가 판매하는 우리나라와 중국 정부로 부터 검증을 필한 HENAN HUAYING CHERRY VALLEY FOOD 사의 훈제오리 이다 |
자가 냉동 탑차를 이용하여 보세창고에서 직접 출고하여 직접 판매하고 있습니다.
한 마리 (1팩)당 900g 이상 큼지막한 사이즈. 포동포동한 살집과 육즙을 그대로 살렸습니다.
클래스가 차이난다. 한번 맛 보면 다시 찿게되는 마성의 맛! 미각을 헤치는 잡내를 잡았습니다.
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